Anche oggi Benedetta ci illuminerà con una torta all’ananas dal sapore irresistibile del caramello.

Preparazione:
amalgamare il burro precedentemente ammorbidito allo zucchero e unire le uova.
Unire il lievito e due tazze di farina amalgamando bene.
Successivamente aggiungere il latte piano piano e la farina rimanente.
In un pentolino mettere l’acqua e lo zucchero scaldando un po’.
In una teglia mettere il composto ottenuto, ricoprendo la superficie con delle fette di ananas.
Versare sopra l’impasto della torta e cuocere in forno per 40 minuti a 180°.
A cottura ultimata togliere subito la torta dalla teglia e rovesciarla su un piatto da portata.