Tag: Torta

Torta al cocco senza farina

 

Il piccolo cuoco di oggi è Luca che preparerà insieme a Benedetta una torta dal gusto di cocco, un dessert che vi stupirà nella sua semplicità.

Preparazione:
amalgamare energicamente le uova con lo zucchero.
Aggiungere la panna continuando ad amalgamare.
Unire il lievito, la vanillina e la farina di cocco impastando bene.
Adagiare l’impasto in una teglia ricoperta con carta da forno.
Cuocere in forno per una ventina di minuti a 180°.

Torta delle rose: ricetta della nonna

Torta delle rose: ricetta della nonna

Torta morbida alla marmellata

La tenera Giulia è la prima ad inaugurare “sotto a chi torta”, una rubrica tutta nuova dedicata ai più piccoli. Insieme prepareranno una buonissima torta alle albicocche

Preparazione:
in un contenitore amalgamare il burro sciolto con lo zucchero.
Aggiungere anche le uova continuando a mescolare.
Unire la farina e mettere l’impasto ottenuto in una teglia sporca di burro e farina.
Completare con delle cucchiaiate di marmellata alle albicocche e cuocere in forno per una ventina di minuti a 180°.
A cottura quasi ultimata rifinire con po’ di granella di zucchero.

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