Tutte le ricette di Benedetta Parodi da I Menù di Benedetta, La7
Di tutto un po’ nel menu di questa sera, con Benedetta che propone piatti di pesce, carne e verdura e anche con l’aggiunta di qualche frutto esotico.
Scopriamo tutti i piatti di serata, tra cui quello cucinato in compagnia degli ospiti, Fausto Brizzi e Claudia Zanella.
il Menù di Benedetta del 28 gennaio 2013
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: TARTARE DI SPADA ALLA PAPAIA
Primo: TAVOLOZZA VEGETARIANA
Secondo: POLLO SATAY CON PADELLATA DI VERDURE
Dolce: PAVE DI COCCO
La puntata di questa sera è dedicata alle ricette tipiche di questa stagione, con Benedetta che ci propone un menu “da brivido”.
In sua compagnia troviamo Katia Follesa e Francisco, che ritorna con una nuova ciccionata francese.
il Menù di Benedetta del 25 gennaio 2013
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: TARTIFLETTE
Primo: FRITTATELLE IN BRODO
Secondo: BRASATO CON LA POLENTA
Dolce: TORTA CRUMBLE AI MARRONS GLACES
Nuova ricetta velocissima di Benedetta che nella sua “lotta contro il tempo” quotidiana stasera ci insegna a preparare delle frittatelle in brodo (un piatto simile alla Frittatensuppe), per cucinare una cena calda last minute in tempo prima che inizi il tg.
Puntata I Menu di Benedetta: 25 gennaio 2013 (Menu da Brivido)
Tempo preparazione e cottura: 15 min. ca.
Ingredienti Frittatelle in Brodo per 4 persone:
Procedimento ricetta Frittatelle in Brodo di Benedetta Parodi