Categoria: Elenco puntate trasmesse su La7

Menù delle fiabe – Puntata del 21 maggio

Si conclude anche questa edizione dei Menù di Benedetta che dedica l’ultima puntata al nuovo libro di Benedetta: “Le fate a metà e i segreti di Arla“.
Cucinano con Benedetta Dalila Duello e Anna Tatangelo.

  •  Rigatoni al ragù
  • Turbanti di sogliola e salmone
  • Libro di fiabe
  • Torta di mele grattugiate
  • Pasta al pomodoro e cotolette

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Pasta al pomodoro veloce e cotolette di maiale

Benedetta per il salvacena prepara un pranzo completo di primo e secondo: un piatto di pasta al sugo semplicissimo e fettine di lonza al pangrattato.

Preparazione:
soffriggere il cipollotto tagliato in una padella con del’olio.
Cuocere i pomodori leggermente tagliati in acqua e successivamente eliminare la pelle.
Unire i pomodori al cipollotto e insaporire con il basilico.
Continuare la cottura per alcuni minuti con il coperchio.
Utilizzando il mixer ad immersione frullare bene il sugo.
Cuocere la pasta e insaporirla nel sugo.

Per le cotolette mettere sul fuoco una padella con dell’olio.
Impanare le fettine nel pangrattato.
Cuocere per 60 secondi circa per lato le fettine e servire.

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