Tag: piatti

Menu Cartoon – 18 gennaio 2012

Puntata molto divertente quella di oggi di I Menu di Benedetta, tutta dedicata ai piatti che solitamente si vedono nei cartoni animati. Ospite di oggi Paolo Ruffini.

Ecco tutte le ricette di questa puntata, trasportate dalla finzione alla realtà da Benedetta Parodi!.

il Menù di Benedetta del 18 gennaio 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: TUBBY TOAST E TUBBY PAPPA – disponibile a breve
Contorno: RATATOUILLE – disponibile a breve
Secondo: STINCO DI MAIALE AL FORNO – disponibile a breve
Dolce: DOUGHNUTS
Pasta veloce: PENNETTE ALLE TRIGLIE – disponibile a breve

Puntata del 25 gennaio 2012 – Menù anni ’80

Un salto nel passato per preparare alcuni piatti tipici di quegli anni. Ospite Umberto Smaila:

  • Cocktail di gamberi
  • Tagliatelle panna, speck e piselli
  • Filetto al pepe rosa
  • Profiterol
  • Spaghetti alla bottarga

Menu Da Incorniciare

Oggi puntata dedicata ad un menu molto artistico, da incorniciare, come ci suggerisce il titolo. Benedetta Parodi prepara infatti una serie di piatti davvero belli anche da vedere.

In cucina con lei Andrea Berton,un famoso chef che prepara un risotto davvero speciale.

il Menù di Benedetta del 7 febbraio 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: ROTOLINI DI TROTA SALMONATA
Primo: RISO AL SALTO CON INDIVIA E LIME
Secondo: LONZA RIPIENA DI FRUTTA SECCA – disponibile a breve
Dolce: MOUSSE DI CIOCCOLATO E FRAGOLE – disponibile a breve
Primo Veloce: FARFALLE CON CREMA DI SCAMPI – disponibile a breve

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