Avete frutta secca in dispensa? Ecco una fantastica torta al cioccolato e noci per utilizzarla.

Preparazione:
sciogliere il cioccolato con il burro e pochino di acqua.
Montare poi gli albumi a neve.
Sbattere i tuorli con lo zucchero.
Incorporare delicatamente gli albumi, poi la farina e infine il lievito.
Tritare le noci grossolanamente tenendone alcune da parte per la guarnizione.
Aggiungere le noci tritate al cioccolato.
Incorporare il cioccolato sciolto all’impasto, versa il tutto in una tortiera (coperta di carta forno) e aggiungere le noci intere.
Cuocere in forno per 30 minuti  a 180°.
Alla fine,  spolverizzare poi con zucchero a velo.

Ricerche frequenti:

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