La torta zebrata, di cui vediamo la ricetta di Benedetta Parodi qui sotto, è perfetta se volete fare un figurone con gli ospiti senza preparare nulla di complicato: il risultato finale di questa semplicissima torta infatti è davvero bello ed invitante.
Puntata I Menu di Benedetta: 1 dicembre 2011 (Menu Casalingo ma Alternativo)
Tempo preparazione e cottura: 40 min ca.
Ingredienti Torta Zebrata per 4 persone:
- 4 uova
- 250 gr di zucchero
- 200 ml di olio di semi
- 250 ml di latte
- 300 gr di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 2 cucchiai di cacao in polvere
Procedimento ricetta Torta Zebrata di Benedetta Parodi
- Sgusciare le uova, aggiungere lo zucchero e sbattere bene con la frusta.
- Continuare a mescolare aggiungendo anche olio, latte, farina, lievito e vanillina.
- Mettere da parte metà dell’impasto e aggiungere il cacao nella metà rimanente.
- Al centro di una tortiera da forno mettere tre cucchiai di impasto bianco, poi dentro 3 cucchiai di impasto nero.
- Continuare alternando i due tipi di impasto in questo modo creando un effetto optical.
- Cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.