E’ la serata dei temerari del gusto nella cucina di Benedetta Parodi, che cucina un menu con ricette molto particolari, adatte sicuramente per molti, ma non per tutti!
Protagonisti di oggi una serie di piatti con ingredienti amati da molti ma che tanti altri spesso rifiutano, come trippa, lumache o creste di gallo.
il Menù di Benedetta del 22 maggio 2012
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: LUMACHE ALLA BOURGUIGNONNE
Primo: RISOTTO CON GAMBERI E CRESTE DI GALLO
Secondo: TRIPPA AL POMODORO
Dolce: STRUDEL DI BANANE E CIOCCOLATO
Aperitivo: PINZIMONIO RICCO