Ritornano le ricette della tradizione regionale nella cucina di Benedetta Parodi. Oggi il viaggio tra i sapori d’Italia fa tappa il Calabria con il Menu Calabrese.
Di seguito ecco l’elenco dei piatti cucinati oggi con il link alla spiegazione passo a passo per prepararli in casa.
il Menù di Benedetta del 16 gennaio 2012
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: PITTA CHICCULIATA
Contorno: MELANZANE A BRUSCHETTA
Secondo: TIELLA DI MAIALE
Dolce: NEPITELLE
Pasta veloce: FUSILLI AI PEPERONI
