Semplici focaccine al rosmarino da gustare anche a merenda.

Preparazione:
in una casseruola con dell’olio far soffriggere il rosmarino.
In un contenitore mescolare il lievito con del’acqua, la farina e metà dell’olio aromatizzato al rosmarino.
Salare e impastare a mano per una decina di minuti.
Lasciar lievitare il panetto per almeno un’ora.
Prendere dei pugnetti di impasto e formare le focaccine adagiandole su una teglia con carta da forno.
Versare l’olio aromatizzato rimasto sopra le focaccine.
Aggiungere qualche chicco di sale grosso e del rosmarino.
Infornare a 220° per una decina di minuti.