Una ricetta per ottenere i mitici cordon bleu, sempre amati da grandi e piccini.
Preparazione:
in un mixer frullare il pollo tagliato a pezzetti insieme al formaggio grattugiato.
Ottenere degli hamburger.
Formare i cordon bleu con gli hamburger, il formaggio, il prosciutto e di nuovo hamburger.
Pressare i cordon bleu con le mani.
Passarli nella farina e successivamente nell’uovo.
Impanarli nel pangrattato e corn flakes tritati.
Far cuocere i cordon bleu in padella con dell’olio di semi.
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