Alena Seredova ci  presenta un piacevole piatto unico a base di pollo e riso basmati.

Preparazione:
tagliare le verdure.
Lasciare riposare per 4 ore i pezzetti di pollo con l’olio, la fecola e un pizzico di sale.
In una padella con dell’olio di semi mettere a cuocere i bocconcini.
In un bicchiere versare della soia amalgamandola con della fecola e poca acqua.
Aggiungere il composto al pollo e mescolare bene.
Aggiungere tutte le verdure e continuare la cottura con il coperchio.
Unire la salsa di ostriche.
Impiattare il riso basmati insieme al pollo.

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