La lunghezza effettiva della vita è data dal numero di giorni diversi che un individuo riesce a vivere.
Quelli uguali non contano…
Luciano De Crescenzo ( 1928)
Tempo di preparazione: circa 40′
Costo: Medio
Difficoltà:*
INGREDIENTI
1 petto di pollo ( volendo fettine di vitello)
2 zucchine
olio di semi per friggere q.b.
2 uova
1 cucchiaio di parmigiano
pangrattato q.b.
Olio di semi per friggere q.b.
Per il carpione
1/2 bicchiere di olio extravergine
1/2 bicchiere di aceto bianco
1/2 bicchiere di acqua
2-3 spicchi d’aglio
10 foglie di salvia fresca ( io ho usato un cucchiaino abbondante di quella secca)