La primavera è sbocciata e anche chi riesce a ritagliarsi uno spazietto in città per coltivare qualche ortaggio può utilizzare i propri prodotti per cucinare le ricette di Benedetta proposte questa sera.
Spazio dunque a tutti gli ortaggi tipici, come zucchine, carote, cipolle e anche ad altri piu particolari come gli agratti.
il Menù di Benedetta del 14 maggio 2012
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: TATIN DI ORTAGGI
Primo: SPAGHETTI AGLI AGRETTI
Secondo: POLLO E ZUCCHINE IN CARPIONE
Dolce: BICCHIERINI DI FORMAGGIO E FRAGOLE
Aperitivo: FRITTELLE DELL’ORTO
Altre ricette da leggere:
Menù voglia di primavera – puntata del 4 aprile
In attesa delle primavera (quella vera) ecco 4 ricette in compagnia degli ospiti della puntata di oggi: Dalila Duello e Arianna Ciampoli.
Cellentani alla pecorara
Cheesecake alle zucchine
Torta matta
Costine di agnello con insalata ..
Involtino primavera (a modo mio)
E così. dopo mille tentativi, (e mille ricerche) ho finalmente trovato le sfoglie di pasta già pronte per gli involtini primavera.Lo so, sembra brutto da dire, l'ideale sarebbe stato farle ..
Menù primi giorni di autunno – 26 settembre 2012
Prodotti che ci fanno pensare al freddo che arriverà e alle golosità che la stagione invernale porterà con se.
Penne con broccoli arriminati
Filetto all’uva
Parmigiana di patatine fritte
Torta ai fichi e ricotta