Benedetta e il suo piccolo aiutante ci prepareranno una soffice torta aromatizzata al limone, ideale anche a colazione.

Preparazione:
mescolare energicamente le uova con lo zucchero.
Mescolare la farina con il lievito e poco sale.
Unire il composto ottenuto alle uova.
Aggiungere la scorza di un limone grattugiata.
Mettere l’impasto ottenuto in uno stampo con carta da forno.
Infornare per mezz’ora a 180°.
Spolverare con zucchero a velo.