Il menu della puntata del 9 novembre del Menù di Benedetta, il Menù salvaeuro. Ospite Carlo Cracco:
- Lasagne ai broccoli
- Tuorlo d’uovo fritto
- Faraona al patè
- Mousse di marroni con lingue di gatto
- Mezzemaniche prosciutto e squacquerone
Tutte le ricette di Benedetta Parodi da I Menù di Benedetta, La7
Il menu della puntata del 9 novembre del Menù di Benedetta, il Menù salvaeuro. Ospite Carlo Cracco:
Nella cucina di I menu di Benedetta oggi si parla francese con tante idee sfiziose, ospite della puntata l’attrice Diane Fleri attrice francese che vive e lavora in italia.
Si inizia con delle buonissime e raffinate Mini Quiche Lorraine, segue la ricetta rigorosamente francese dell’ospite Diane Fleri della famosissima Torta Tatin. Si prosegue preparando gli Gnocchi alla Parigina e un secondo di carne importante come la Boeuf Bourghignon. Tra le ricette delle feste natalizie invece troviamo un piatto di pasta sontuoso: Conchiglioni besciamella e Spinaci.
il Menù di Benedetta del 22 novembre 2011
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: Mini Quiche Lorraine
Primo: Gnocchi alla parigina
Secondo: Boeuf Bourguignon
Dolce: Tarte Tatin
Ricetta di Natale: Conchiglioni besciamella e spinaci
Il menù di oggi 23 novembre è dedicato alle specialità culinarie della regione Lombardia, con 4 ricette tradizionali arricchite dai consigli di Benedetta.
Ospite in studio Alessandra Faiella: