Puntata del 21 febbraio 2012 – Menù Carnevale di Venezia

Oggi si festeggia la fine del Carnevale e Benedetta prepara un menù dedicato ai piatti di Venezie e del suo Carnevale. Ospite Katia Follesa:

  • Carpaccio dell’Harrys Bar
  • Risotto all’amarone
  • Fegato alla veneziana
  • Fritole veneziane
  • Zuccottino in mousse

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