Un buon infuso aromatico da gustare assieme ai biscottini preparati dell’ospite della puntata di oggi Ambra Orfei. Con la radice di Zenzero lasciato a bollire con cannella e limone.

Puntata I Menu di Benedetta: 21 Novembre 2011 (Menu Premaman)
Tempo preparazione e cottura:  20 min ca.

Ingredienti Infuso allo Zenzero  per 4 persone:

• 1 fetta di zenzero
• acqua qb
• 1 bastoncino di cannella
• 1 spicchio di limone
• zucchero

Procedimento ricetta Infuso allo Zenzero di Benedetta Parodi

1. Affettare lo zenzero.
2. Metterlo a bollire in acqua con la cannella e il limone sbucciato.
3. Dopo venti minuti, scolare l’infuso e zuccherare.
4. Servire caldo.