Tag: ciccionata muffin

Taco bacon

La ciccionata di oggi è un’idea veloce per gustare del bacon farcito con uova e gratinato in forno.

Preparazione:
posizionare delle fette di bacon su della carta da forno, accavallandole leggermente.
Ricavare un cerchio dallo strato di bacon e adagiarlo su della carta stagnola dandogli una forma curvata.
Cuocere al grill per 5 minuti.
Spegnere il forno e far raffreddare il bacon senza toccarlo.
In una terrina amalgamare l’uovo con il latte e il sale.
Cuocere la frittata in una padella unendo del burro.
Mescolare bene le uova e continuare a cuocerle.
Farcire il bacon con il composto all’uovo e insaporire con pezzetti di formaggio.
Infornare per due minuti e servire.

Attacco marziano

La ciccionata di oggi consiste in muffin “potenziati” con una barretta al cioccolato, per renderli ancora più deliziosi.

Preparazione:
amalgamare il burro precedentemente sciolto con lo zucchero.
Unire il latte e le uova mescolando bene.
Amalgamare la farina con il lievito e la vanillina unendo il composto ottenuto alle uova.
Cominciare a riempire con l’impasto, per poco più della metà, i pirottini.
Infilare una barretta dentro ogni stampino e cuocere in forno per una ventina di minuti a 180°.

Ravioli ciccionati

La ciccionata di oggi ci insegna come preparare dei ravioli con un condimento molto sostanzioso a base di salumi e formaggio.

Preparazione:
cuocere i ravioli in una pentola con acqua.
Spezzettare i salumi e tagliare il formaggio.
Insaporire la pasta già cotta con il burro.
Unire il formaggio, i salumi e la besciamella e amalgamare bene.
Mettere il tutto in una teglia completando con il parmigiano.
Infornare per un quarto d’ora a 200°.

Ricerche frequenti:

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