Tutte le ricette di Benedetta Parodi da I Menù di Benedetta, La7
A pochi giorni dalla domenica di Pasqua, Benedetta ci propone le sue ricette per comporre il menù di quest’anno.
L’ospite d’onore impegnato ai fornelli per l’occasione è Sergio Muniz.
il Menù di Benedetta del 28 marzo 2013
(clicca sui link per vedere le ricette)
Primi: TORTIGLIONI BROCCOLI E SALSICCIA
Secondi: AGNELLO ALLA MARCHIGIANA
Dolce: TORTA COLOMBA
Salvacena: FETTUCCINE ALLE ERBE
Salvacena: UOVA RIPIENE VELOCI
I Menu di Benedetta oggi ci portano nuovamente oltreconfine: vedremo infatti le ricette di Benedetta Parodi proposte nella puntata odierna per preparare un Menu Spagnolo. L’ospite con cui verrà cucinata uno di questi piatti è Sergio Muniz
Quali piatti compongono questo menu a tema? Tanto per cominciare ecco il Pulpo Gallego, un piatto preparato con polpo e patate. Immancabili poi per una cena spagnola la Paella, il piatto iberico più famoso al mondo, e le tortilla di patate, cucinata con Sergio Muniz. Per completare il menu ecco le Croquetas di Merluzzo. Dedicata a tutti i bambini invece è il dolce, la Torta de Santiago.
il Menù di Benedetta del 24 ottobre 2011
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: Pulpo Gallego
Primo: Paella
Secondo: Tortilla di Patate
Secondo: Croquetas di Merluzzo
Per i Bambini: Torta de Santiago
Il piatto preferito da Sergio Muniz, ospite di oggi di Benedetta Parodi, è la Tortilla di Patate. I due cucinano questa frittata spagnola per il menu a tema di oggi. Ecco la ricetta completa come vista in tv.
Puntata I Menu di Benedetta: 24 ottobre 2011 (Menu Spagnolo)
Tempo preparazione e cottura: ca.
Ingredienti Tortilla di Patate per 4 persone:
Procedimento ricetta Tortilla di Patate di Benedetta Parodi