Benedetta propone una torta impastata con le mele presente anche nel suo nuovo libro, scopriamo insieme questo dessert ottimo anche a colazione.
Preparazione:
in un contenitore amalgamare le uova con lo zucchero, la scorza di limone e il burro sciolto.
Mescolare la farina con il lievito e unire il composto ottenuto a quello iniziale.
Aggiungere anche le mele grattugiate e strizzate.
Insaporire con della cannella.
Ricoprire una teglia con carta da forno.
Mettere l’impasto nella teglia e infornare per mezz’ora a 180°.
Completare con zucchero a velo e servire.