Oggi una puntata dedicata alla tradizione culinaria del Piemonte con piatti tipici. Ospite in studio Massimo Poggio:
- Bagna cauda
- Agnolotti del plin
- Capunet
- Torta di nocciole
- Carbonara di mare
Tutte le ricette di Benedetta Parodi da I Menù di Benedetta, La7
Oggi una puntata dedicata alla tradizione culinaria del Piemonte con piatti tipici. Ospite in studio Massimo Poggio:
Il primo piatto del Pranzo di Natale cucinato oggi da Benedetta Parodi sono dei cappelletti in brodo di cappone. Ecco la ricetta con cui li ha preparati.
Puntata I Menu di Benedetta: 23 dicembre 2011 (Menu Pranzo di Natale)
Tempo preparazione e cottura: 1 ora ca.
Ingredienti Cappelletti in Brodo per 4 persone:
Procedimento ricetta Cappelletti in Brodo di Benedetta Parodi
Questa è una variante della ricetta tradizionale cucinata in romagna. Qui sotto trovate il collegamento alla ricetta originale:
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