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…per una di quelle giornate in cui hai bisogno di coccole, di calore e di CIOCCOLATO!! Questa neve mi sta deprimendo, ho bisogno di primavera e di aria tiepida quando esco da casa al mattino per andare a lavoro.
Dato che non posso però cambiare la situazione metereologica allora provo a cambiare umore cucinandomi qualcosa di appagante, un morbido abbraccio cioccolatoso insomma!!
Inutile dirvi che dopo 12 ore non ce ne sono già più!
Ricordate di conservarli dentro in contenitore chiuso!! se ve ne avanzano 🙂
INGREDIENTI:
200 gr cioccolato fondente
100 gr di burro
150 gr di farina
100 gr di zucchero
2 cucchiaini cannella
1/2 cucchiaino di lievito
4 uova
Far sciogliere a bagno maria il cioccolato e il burro intanto mescolare le uova e lo zucchero in una ciotola e aggiungere lievito e farina facendo attenzione a non formare grumi, setacciandole prima.
Una volta fuso il cioccolato lasciar raffreddare 5 minuti poi unirlo all’altro composto, mescolare bene, infine aggiungere la cannella.
Io al posto della tortiera ho usato una vaschetta in alluminio usa e getta da 4 porzioni.
Infornare a forno statico per 30 minuti a 160°C. Tagliare a cubi una volta raggiunta la temperatura ambiente, se ci riuscite!!
Vi ricordo il mio primo giveaway: Benvenuta Primavera che scadrà il 20 marzo cliccate sul banner per tutte le informazioni.