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Menu Natale per Principianti

Natale si avvicina, e come affrontare il classico pranzo se non si ha tanta dimestichezza con pentole e fornelli? Ci aiuta Benedetta questa sera con un menu a prova di principianti.

I protagonisti di questa sera sono Fabrizio Biggio e Francesco Mandelli, duo comici de I soliti Idioti.

il Menù di Benedetta del 10 dicembre 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: SUSHI ALL’ITALIANA
Primo: LASAGNE CARCIOFI E PROSCIUTTO AFFUMICATO
Secondo: MANZO AFFUMICATO CON PURE’
Dolce: COPPA DI PERE CON MUESLI E CIOCCOLATO

Ricerche frequenti:

Menu Cambio degli Armadi – 1 novembre

Quando si decide di fare il cambio degli armadi il tempo per cucinare è sempre poco, quindi Benedetta Parodi per il menu a tema di oggi ci propone cinque ricette velocissime da preparare.

Per cominciare un antipasto, il tortino di fagiolini preparato tra due sfoglie croccanti, poi le tagliatelle impacchettate preparate con l’ospite di oggi, Giobbe Covatta. Il dolce di giornata è un goloso panbrioche con la crema di mascarpone. Menu completato con la ricetta del secondo, il pollo con le olive. Per i bambini invece oggi Benedetta cucina il filetto di pesce persico impanato e cotto al forno.

il Menù di Benedetta del 1 novembre 2011

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: Tortino di Fagiolini
Primo: Tagliatelle impacchettate – disponibile a breve
Secondo: Pollo con le olive
Dolce: Panbrioche al mascarpone
Per i Bambini: Filetto di persico impanato- disponibile a breve

Ricerche frequenti:

Menu Francese – 22 Novembre 2011

Nella cucina di I menu di Benedetta oggi si parla francese con tante idee sfiziose, ospite della puntata l’attrice Diane Fleri attrice francese che vive e lavora in italia.

Si inizia con delle buonissime e raffinate Mini Quiche Lorraine, segue la ricetta rigorosamente francese dell’ospite Diane Fleri della famosissima Torta Tatin. Si prosegue preparando gli Gnocchi alla Parigina e un secondo di carne importante come la Boeuf Bourghignon. Tra le ricette delle feste natalizie invece troviamo un piatto di pasta sontuoso:  Conchiglioni besciamella e Spinaci.

il Menù di Benedetta del 22 novembre 2011

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: Mini Quiche Lorraine
Primo: Gnocchi alla parigina
Secondo: Boeuf Bourguignon
Dolce: Tarte Tatin
Ricetta di Natale: Conchiglioni besciamella e spinaci

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