Tutte le ricette di Benedetta Parodi da I Menù di Benedetta, La7
Pochissimi ingredienti per cucinare una squisita granita al caffè, molto fresca e perfetta per la stagione estiva alle porte. Benedetta ci svela i suoi trucchi per preparare questo dessert.
Puntata I Menu di Benedetta: 14 maggio 2013 (Menu Voglia d’Estate)
Tempo preparazione e cottura: 10 min ca. + raffreddamento
Ingredienti Granita al Caffè per 4 persone:
Procedimento ricetta Granita al Caffè di Benedetta Parodi
Se siete alla ricerca di un dessert fresco e veloce da preparare ecco a voi una granita al caffè decorata con panna montata.
Preparazione:
aggiungere lo zucchero al caffè.
Unire anche la scorza d’arancia e la cannella.
Riporre il tutto in freezer dopo aver fatto raffreddare.
Ogni mezz’ora mescolare il composto e riporlo nuovamente in freezer.
Montare la panna già zuccherata.
Versare la granita al caffè nei bicchieri e ultimare con la panna.
Guarnire con stecche di cannella e scorza d’arancia.