Tag: Gamberoni

Menù fusion – replica

Il puntata in replica oggi è il Menù Fusion:

Gamberoni al sesamo con salsa agrodolce
Pollo con zenzero e riso basmati
Cuscus di verdure
Banana bread
Salatini alle nocciole

Ecco tutte le ricette con ingredienti, preparazione e il video della puntata.

Menù semplice ma ricercato – replica

Piatti facili ma allo stesso tempo ricercati:

Gamberoni occhio di bue
Carbonara monferrina
Filetto di manzo alle ciliegie
Semifreddo variegato ai Pavesini
Muffin di focaccia

Qui trovate il video della puntata con tutte le ricette.

Quiche Fiori di Zucca e Gamberoni

I fiori di zucca sono spesso molto preziosi per preparare degli antipasti sfiziosi: questa sera Benedetta Parodi li utilizza, insieme ai gamberi, per preparare una quiche super semplice da preparare e perfetta per aprire una cena o per accompagnare un aperitivo.

Puntata I Menu di Benedetta: 26 Aprile 2012 (Menu per Stupire gli Amici)
Tempo preparazione e cottura: 50 min ca.

Ingredienti Quiche Fiori di Zucca e Gamberoni:

1 rotolo di pasta sfoglia
12 gamberoni
12 fiori di zucca
3 tuorli
300 ml di panna fresca
sale
3 cucchiai di grana

Procedimento ricetta Quiche Fiori di Zucca e Gamberoni di Benedetta Parodi

Stendere la sfoglia in una tortiera e farcirla con i gamberoni e i fiori di zucca.
Mescolare i tuorli con la panna fresca, poi unire anche grana e salare.
Versare la crema sulla quiche e infornare a 180 gradi per 40 minuti.