Un gustoso piatto di pasta preparato con pasta per lasagne, gamberi e pomodorini. Un primo che Benedetta ci propone come salvacena.
Preparazione:
in una padella con dell’olio soffriggere il cipollotto insieme ai pomodorini tagliati.
Continuare la cottura con il coperchio e salare.
Unire ai pomodori dei maltagliati tagliando a triangoli la pasta per le lasagne.
Aggiungere i gamberi senza il guscio e un po’ di brodo.
Successivamente insaporire con basilico e peperoncino.