Giulia è la protagonista di oggi che affianca Benedetta nella preparazione di un ciambellone impastato con frutti di bosco e mascarpone.
Preparazione:
in un contenitore mescolare il mascarpone con il latte, lo zucchero e le uova.
A parte amalgamare la farina con il lievito e unire al composto con il mascarpone.
Passare i frutti di bosco nella farina e incorporarli all’impasto.
Sporcare di burro e farina uno stampo per ciambellone.
Versare l’impasto nello stampo e infornare per mezz’ora a 180°.