Dei teneri bocconcini di pollo scottati in padella sono il piatto forte del salvacena di oggi, vediamo come li preparerà Benedetta.
Preparazione:
in una padella con l’olio scottare il porro tagliati.
Aggiungere anche il pollo tagliato a pezzetti e unire il vino.
Unire lo stracchino e salare.
Continuare la cottura per un minuto mescolando.