Oggi una puntata dedicata alla tradizione culinaria del Piemonte con piatti tipici. Ospite in studio Massimo Poggio:
- Bagna cauda
- Agnolotti del plin
- Capunet
- Torta di nocciole
- Carbonara di mare
Tutte le ricette di Benedetta Parodi da I Menù di Benedetta, La7
Oggi una puntata dedicata alla tradizione culinaria del Piemonte con piatti tipici. Ospite in studio Massimo Poggio:
Consumare pasta integrale comporta sicuramente benefici per il nostro organismo, soprattutto perchè a differenza della pasta tradizionale di grano duro è molto più ricca di fibre che favoriscono la digestione ed ha il vantaggio di saziare maggiormente, evitando il rischio di un consumo eccessivo, soprattutto per chi è in dieta. Per questo motivo Benedetta in questa serata tutta gusto e salute ci propone delle pennette integrali con sugo ai broccoli, anch’essi un toccasana ricchi di fibre, vitamine e antiossidanti. Vediamo come cucinarle
Puntata I Menu di Benedetta: 10 Aprile 2012 (Menu Cucinoterapia)
Tempo preparazione e cottura: 15 min. ca.
Ingredienti Pennette Integrali ai Broccoli per 4 persone:
Procedimento ricetta Pennette Integrali ai Broccoli di Benedetta Parodi