Tutte le ricette di Benedetta Parodi da I Menù di Benedetta, La7
…la ricetta che va per la maggiore sul web. Golosissimi.
Ingredienti per circa 50 grissini
500 g di farina 0
10 g di sale
450 ml d’acqua
20 g di strutto
1 cucchiaio raso di malto (o zucchero)
15 g di lievito di birra
150 g di cioccolato in gocce
Benedetta Parodi oggi ci mostra come organizzare una gita al mare cucinando una serie di piatti tutti facilmente trasportabili in auto.
Non si tratta di pic-nic ma di un vero menu classico da gustare in una bella tavola apparecchiata.
il Menù di Benedetta del 15 maggio 2012
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: PANINI AL CONTRARIO
Primo: FUSILLI ALLE VONGOLE E PESTO
Secondo: ARROSTO DI TACCHINO FARCITO
Dolce: CUBOTTI AL LIMONE
Aperitivo: FRITTELLE DI ZUCCHINE ALLA SOIA