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Hot Dog in Pasta ricetta Benedetta Parodi per Molto Bene su Real Time

Davvero molto originale e gustosi questi deliziosi hot dog che ci ha cucinato la nostra amica Benedetta Parodi nel corso della puntata della sua nuova trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene in onda tutti i giorni su Real Time. Benedetta ci ha proposto infatti un antipasto diverso dal solito, dei wurstel avvolti nella pasta per pizza e farciti prima di mettere il tutto a cuocere in forno.

Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene su Real Time

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo “Hot Dog in Pasta” nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.

Tempo preparazione e cottura: 25 min ca.

Ingredienti Hot Dog in Pasta per 4 persone
  • 1 rotolo di pasta per pizza pronta
  • 4 wurstel
  • 1 uovo
  • 150 gr di emmental grattugiato
  • senape e ketchup qb

Procedimento per cucinare la ricetta Hot Dog in Pasta di Benedetta Parodi

Stendete la pasta per la pizza e ricavatene dei dischi. Farciteli con la senape e con il formaggio grattugiato.

Avvolgete i wurstel dentro a ciascun disco di pasta. Sigillate bene, spennellate con l’uovo sbattuto.

Disponete gli hot dog sulla teglia rivestita di carta forno e cuocete in forno a 200° per 10’. Servite con il ketchup.

Non ci resta che augurarvi….buon appetito!

Bake Off Italia – Anteprima prima puntata

Questa sera, 29 novembre, parte il nuovo programma in onda su Real Time condotto da Benedetta Parodi, volto molto amato e già ben inserito nel settore cucina.

Si intitolerà “Bake off”, cioè, letteralmente, “Infornare”, sottotitolo, “Italia – Dolci in forno”.
Il format è infatti originariamente inglese, ma è stato sdoganato con gran successo in tutto il mondo.
Viene definito una sorta di “Masterchef” della pasticceria, poichè ogni puntata prevede che i concorrenti si sfidino a suon di dolciumi. torte lievitate, glasse, budini, e chi più ne ha, più ne metta.
La sfida viene articolata in due gare: la prima è improntata alla creatività, e l’altra al talento. Nella prova di creatività, i pasticceri si cimentano nella realizzazione di un dolce, che ognuno deve interpretare a suo modo; nella prova tecnica invece devono dimostrare di saper realizzare alla perfezione alcuni grandi classici di base, come la meringa o la panna.

Accanto a Benedetta Parodi, fin dal primo appuntamento, ci saranno Clelia D’Onofrio, curatrice della rivista “Il Cucchiaio d’Argento”, ed Ernst Knam, considerato il re del cioccolato. Questi ultimi saranno anche i giudici della gara, e di volta in volta decreteranno il vincitore.

Lo scenario scelto per la trasmissione è atipico, e davvero mozzafiato: infatti il reality sarà ambientato a Villa Arconati, che si trova a Bollate, vicino Milano. Questa scelta ricalca le ambientazioni già usate per il format originale inglese, che infatti era girato in aristocratiche abitazioni nobiliari sparse nella campagna vicino Londra. Una scelta glamour che dà un pizzico di novità in più al tutto.

I concorrenti che si sfideranno sono nove: caratteristica comune, la giovane età, compresa tra i 18 e i 50 anni. Si tratta di cinque donne, Elena, Elisa, Lucia, Marilena e Madalina, e quattro uomini, Andrea, Emanuele, Giorgio e Roberto.

A questa sera dunque la prima dolce sfida dei pasticceri: su Real Time, canale 31 del digitale terrestre, ore 21:10, “Bake off Italia – Dolci in forno”.

Guarda il Video

 

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