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Menu Svuotiamo la Dispensa – 16 febbraio 2012

Quante volte abbiamo avuto la necessità di svuotare la dispensa durante un cambio di stagione o perchè abbiamo prodotti prossimi alla scadenza? Per smaltire tutto nella maniera più golosa ecco i suggerimenti di Benedetta Parodi.

Vediamo di seguito tutti i piatti gustosissimi preparati nella puntata di oggi, in cui è stato ospite il comico Gabriele Cirilli.

il Menù di Benedetta del 16 febbraio 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: CHIPS DI POLENTA E FUNGHI
Primo: LEGGERO ROSA
Secondo: FOGLIE D’ORO
Dolce: TORTA CIOCCOLATO E NOCI
Primo Veloce: TAGLIATELLE PORRI E COTECHINO

Menu Finalmente è Domenica

Finalmente è Domenica! Quante volte ce lo diciamo nella nostra vita? In questa giornata stop agli impegni quotidiani e pausa relax, ma anche un pranzo sostanzioso e pieno, da condividere con la famiglia! Ecco allora alcuni piatti suggeriti da Benedetta Parodi per l’occasione.

Si tratta di ricette classiche, magari con qualche variante furba e originale, ma con lo stesso carattere davvero unico.

il Menù di Benedetta del 2 febbraio 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: QUICHE CAVOLFIORE E BROCCOLI
Primo: LASAGNE AL RADICCHIO
Secondo: COQ AU VIN (Pollo alla Francese)
Dolce: MUFFIN TRAVESTITI DA CUPCAKES
Primo Veloce: LINGUINE ALLA NAPOLETANA – disponibile a breve

Menu Frigo Vuoto – 7 ottobre 2011

Quante volte capita di dover cucinare senza aver fatto la spesa? Oggi Benedetta Parodi con il suo Menu Frigo Vuoto ci insegna qualche ricetta furba per poter utilizzare le poche provviste presenti in casa anche quando la dispensa è praticamente vuota. Con lei, a cucinare uno dei piatti di giornata il cuoco professionista Filippo La Mantia

La prima ricetta di oggi è un antipasto fritto tipico americano, le onion rings, poi benedetta parodi cucina il bread pudding, un dolce cucinato col pane e i frutti di bosco surgelati. Filippo La Mantia, ospite di giornata, cucina una pastasciutta con gli avanzi in frigo, mentre a completare il menu di oggi Benedetta prepara un pesce finto, preparato con patate, maionese e tonno. Per i bambini invece basta un grappolo di pomodori per preparare una squisita e veloce vellutata di pomodoro.

il Menù di Benedetta del 7 ottobre 2011

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: Onion rings
Primo: Spaghetti Benedetta di La Mantia
Secondo: Pesce finto
Dolce: Bread Pudding
Per i bambini: Vellutata di Pomodoro

Ricerche frequenti:

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