Tutte le ricette di Benedetta Parodi da I Menù di Benedetta, La7
Cinque ricette per organizzare un pranzo di Natale a buffet: magari quando si hanno molti commensali o per organizzare un pranzo informale:
Non dimenticate tutte le altre ricette di Natale dei Menù di Benedetta.
L’ultimo appuntamento prenatalizio con I Menu di Benedetta non può che essere dedicato al Pranzo di Natale. La padrona di casa propone le sue ricette in una puntata in cui tutta la famiglia è presente.
Ecco i piatti proposti da Benedetta per Natale, tutti riconducibili alle tradizioni del nord-Italia: antipasto con uno sformato bicolore con zucca e spinaci, poi i cappelletti in brodo, classico dell’emilia-romagna. Per secondo un classico, il cappone ripieno, cappone che verrà utilizzato sia per preparare il brodo dei cappelletti che anche nella ricetta del riciclo per la preparazione di un’insalata.Il dolce è uno stravizio di Natale: il pandoro al mascarpone
il Menù di Benedetta del 23 dicembre 2011
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: Sformato Bicolore – disponibile a breve
Primo: Cappelletti in Brodo
Secondo: Cappone Ripieno
Dolce: Pandoro al Mascarpone – disponibile a breve
Ricetta del riciclo di Natale: Insalata di Cappone – disponibile a breve