Tag: palline

la ricetta Perfetta passo passo!

pesche dolci

Cereal Balls

Ovvero, palline ai cereali, ottime con il latte, lo yogurt, da sole…
Ho pensato di arricchire il mio latticello con del miele e frutta fresca.
E con le mie palline ai cerali home-made.

Per 15 palline

50 g di biscotti ai cereali (quelli che preferite)
15 g di farina di cocco
15 g di ciambelline d’avena, o cereali integrali al miele
7 g di nocciole in granella
10 g di zucchero a velo
3 g di inulina
1 albume d’uovo (40 g)
cocco rapè q.b

Per la colazione 🙂

1 vasetto di yogurt magro (o alla frutta)
1 cucchiaino di miele
frutta fresca a pezzetti (mela, melograno, kiwi, pesche sciroppate)

Tritate con il mixer i biscotti e metteteli da parte.
Eseguite la stessa operazione con le ciambelline d’avena al miele.
Mischiate tutti gli ingredienti e lavorate il tutto con l’albume.
Formate delle palline con il palmo delle mani, passatele nel cocco rapè e poggiatele su una teglia rivestita di carta da forno.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 175 g per 25 minuti circa.
Sfornate e lasciate raffreddare.

Con questa ricetta partecipo al contest di Silvia

Natale a Colazione

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