La cake designer Dalila ci delizierà con dei bicchierini riempiti con mousse al cioccolato con una creativa decorazione a forma di diavoletto.

Preparazione:
montare gli albumi  a neve con 50 g di zucchero.
Successivamente montare anche la panna.
In un pentolino fondere il cioccolato insieme al burro e una grattugiata di zenzero.
Unirlo alla panna montata.
Aggiungere a poco a poco gli albumi montati e riporre il composto in frigorifero.
Iniziare a creare degli strati dentro ai bicchierini mettendo Pan di spagna, caffè, mousse e così via.
Utilizzare la pasta di zucchero per ottenere la bocca e le corna del diavolo.