Benedetta ci presenta, per completare il suo salvacena, un trancio di tonno adagiato su una saporita salsa tonnata.
Preparazione:
In una padella con dell’olio e del sale grosso scottare il tonno.
In un mixer ottenere la salsa tonnata frullando la maionese con le acciughe, il tonno, icapperi e il succo di limone.
Tagliare in modo molto sottile il tonno e servirlo sulla salsa tonnata, guarnendo con altri capperi.