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Menu Voglia di Mare

Questa sera Benedetta propone un menu tutto di pesce che si intitola “voglia di mare”, completato con uno dei dolci di Carnevale più popolari.

In sua compagnia oggi troviamo un ospite d’eccezione: Bruno Barbieri.

il Menù di Benedetta del 8 febbraio 2013

(clicca sui link per vedere le ricette)

Salvacena: MERLUZZO IN UMIDO CON COUS COUS
Primo: INSALATA DI MARE IN ZUPPA
Secondo: NASELLO IN ACQUA PAZZA
Dolce: CHIACCHIERE

Menù interessante – Puntata del 17 aprile

In onore di Francesca Senette, in dolce attesa, Benedetta presenta un menù davvero “interessante”. In più Davide Valsecchi ci insegna ad utilizzare gli avanzi di pesce per preparare delle polpette buonissime.

  • Farfalle integrali, fave e piselli
  • Tiramisù alle fragole
  • Friciulin
  • Pennette piselli e stracchino e Pollo di Cristiano

Guarda il Video

 

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