Tutte le ricette di Benedetta Parodi da I Menù di Benedetta, La7
La ciccionata di oggi è un’idea carina per terminare un pranzo con un dessert grazioso da preparare in attimo.
Preparazione:
in un contenitore amalgamare la crema di whiskey, l’olio di semi e il latte.
Unire anche la nutella, lo zucchero, il cacao, la farina, la vanillina, l’uovo e il lievito continuando a mescolare.
Mettere il composto nelle tazze e infornare nel microonde un paio di minuti a 800 watt.
Terminare con la panna montata.
Come anticipa il titolo, ecco un dessert pronto in pochissimo tempo dal gusto d’arancia.
Preparazione:
in un pentolino fondere il cioccolato allungando con un pochino di acqua.
Mescolare la panna con il latte e montare tutto.
Unire il cioccolato e amalgamare bene tutto.
Incorporare il succo di arancia e la scorza.
Montare a neve la panna rimanente e unirla al composto piano piano.
Trasferire il composto nei bicchierini e guarnire con cacao e scorza d’arancia.
Vediamo una dolcissima ricetta di Benedetta Parodi.che per dessert propone una mousse di cioccolato bianco con striature di fondente, per rimanere in tema con il menu di giornata, tutto Black & White.
Puntata I Menu di Benedetta: 29 Febbraio 2012 (Menu Black & White)
Tempo preparazione e cottura: 20 min. ca.
Ingredienti Mousse di Cioccolato Bianco per 4 persone:
Procedimento ricetta Mousse di Cioccolato Bianco di Benedetta Parodi