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Menu Antiossidante

Tornano protagonisti i piatti sani nella cucina di Benedetta Parodi che questa sera propone un menu “antiossidante”, con alcuni accorgimenti per vivere bene e ritardare l’invecchiamento partendo dalla tavola.

Spazio dunque a verdure, pasta integrale, pesce e frutta per le ricette di questa puntata.

il Menù di Benedetta del 24 aprile 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: TORTA DI PISELLI
Primo: SPAGHETTI INTEGRALI AI CARCIOFI E BROCCOLI
Secondo: INVOLTINI DI PESCE SPADA
Dolce: TARTARE DI FRAGOLE E BANANE
Aperitivo: SUSHI DI CARNE

Menu Schiscetta

In una cucina con la famiglia quasi al completo Benedetta Parodi presenta questa sera il menu schiscetta, ovvero dedicato a tutti quei piatti che si possono impacchettare per essere portati a scuola o in ufficio.

Una serie di piatti come sempre irresistibili in un menu che oggi presenta ben due dolci. Scopriamo tutte le ricette qui di seguito

il Menù di Benedetta del 19 aprile 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto/Primo: INSALATA DI ORZO E FARRO
Piatto unico: STRUDEL DI CARNE SPEZIATO
Dolce: QUADROTTI AL CIOCCOLATO
Dolce/Merenda: BISCOTTINI PER LA SCUOLA
Aperitivo: GIRELLA SALAME E ZUCCHINE

Menu Oggi Cucina Papà

Per la prima puntata in edizione serale dei suoi menu Benedetta Parodi propone una cena tutta di famiglia: il tema infatti è “oggi cucina papà”, o meglio… stasera cucina Fabio Caressa.

Vediamo dunque cosa ci propongono Benedetta e Fabio per una deliziosa cena in famiglia: qui sotto trovate tutti i piatti cucinati per questo menu.

il Menù di Benedetta del 5 Marzo 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: SUPPLI’
Primo: POMODORI AL RISO
Secondo: ZUCCHINE RIPIENE
Dolce: TORTA SBRICIOLATA DI RICOTTA E CIOCCOLATO
Aperitivo: FOCACCIA AI CARCIOFI CROCCANTI