Tag: biscotti con corn flakes di benedetta parodi

Bambini venite!!! prepariamo le Torrette ai Corn Flakes!!!

Cerca di scoprire il disegno che sei chiamato ad essere…

Poi mettiti con passione a realizzarlo nella vita…

Martin Luther King (1929-1968)


Mentre mescolavo i pochi ingredienti che compongono la ricetta pensavo a quanto sarebbe stato facile anche ad un bimbo piccolo preparare questo tipo di dolcetto….
Daltronde, lo sappiamo bene, i piccoli ci osservano molto più di quanto non possiamo immaginare..quante volte ripetono parole e gesti che magari sono poco ortodossi .. quindi penso che se ci vedessero mamipolare gli ingredienti che elencherò fra poco riuscirebbe benissimo nella confezione di questi dolcetti adatti , penso anche a coloro che sono intolleranti al glutine…
Tempo di preparazione: 10′
Costo:basso
Difficoltà:*
Ingredienti

70 gr di corn flakes
1 pizzico di sale
110 gr di zucchero di canna
80 gr di burro
1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
50 gr di ciliegie candite rosse

Mescolare i corn flakes con lo zucchero di canna e lo zenzero in polvere..
Unire le ciliegie candite..
Versare sul tutto il burro fuso e appena tiepido…
E mescolare ancora…
Ora versare un poco del composto in un “vano” di uno stampo di silicone, porre al centro una ciliegia ( decisione presa all’ultimo per mia comodità)  poi ricoprire con altro poco del mix pressando bene….
Ed infornare in forno preriscaldato e ventilato a 170° per circa 15’…..

Far raffreddare per bene prima  di togliere i dolcetti dallo stampo..

Ecco tutto …

E non ditemi che i bambini non sarebbero contenti di collaborare mentre di tanto in tanto si leccherebbero i ditini tutti inzuccherati!!!

La ricetta è tratta con qualche modifica dal “Libro d’oro  dei biscotti”

Ricerche frequenti:

Biscotti ai corn flakes

INGREDIENTI:
2 uova
buccia mezzo limone
320g farina
150g zucchero
200g burro fuso
1 fiala aroma
Mezzo sacco corn flakes
Una conf uvetta
Una bustina lievito

Unire tutti gli ingredienti tiranni i corn flakes. Formare delle piccole palline, intingerle nei corn flakes e appiattirle. Riporre nella teglia dà forno e cuocere per 20 min a 150gradi. Ricetta x 40 biscotti.

Cookies Cioccolato Corn Flakes

Ecco dei biscottini con Cioccolato e Corn Flakes molto versatili, ideali per la prima colazione ma anche per accompagnare un tè o per la merenda. Sono i cookies, preparati da Benedetta con un piccolo fan.

Puntata I Menu di Benedetta: 2 maggio 2013 (Menu Buffet di Primavera)
Tempo preparazione e cottura: 60 min. ca.

Ingredienti Cookies Cioccolato Corn Flakes:

  • 250 gr di burro
  • 200 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 250 gr di farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • sale
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 120 gr di corn flakes
  • 250 gr di gocce di cioccolato fondente

Procedimento ricetta Cookies Cioccolato Corn Flakes di Benedetta Parodi

  1. Mescolare il burro fuso con lo zucchero, poi unire le uova e amalgamare.
  2. Aggiungere la farina e le gocce di cioccolato e impastare con la spatola.
  3. A parte tritare i corn flakes con il mixer e unirli al composto.
  4. Aggiungere bicarbonato, sale e lievito e amalgamare bene.
  5. Lasciare riposare in frigo l’impasto per qualche minuto.
  6. Formare delle palline con questo impasto e disporle su una placca con carta forno.
  7. Cuocere a 180 gradi per 10 minuti circa

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