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Menu Vegetariano – 10 novembre 2011

Benedetta Parodi oggi presenta tutti piatti a base di verdura: il tema del giorno infatti è il Menu Vegetariano, composto da ricette completamente senza carne. Ospite della puntata Roberta Noè.

Prima ricetta è quella di un dolce, uno stracchino gelato davvero gustoso. Poi Benedetta prepara uno sformato di patate multistrato, un piatto unico poichè servito con riso venere. Come secondo un hamburger ma senza carne: si tratta infatti di un hamburger di ceci. Infine il primo piatto, una pasta con il pesto di pistacchi e le zucchine fritte. Come piatto dei bambini il gratin di finocchi, ottimo contorno anche per i piu grandi.

il Menù di Benedetta del 10 novembre 2011

(clicca sui link per vedere le ricette)

Piatto Unico: Multistrato di Patate
Primo: Pesto di Pistacchio con Chips di Zucchine
Secondo: Hamburger di Ceci
Dolce: Stracchino Gelato
Per i Bambini: Gratin di Finocchi

Ricerche frequenti:

Menu Spagnolo – 24 ottobre 2011

I Menu di Benedetta oggi ci portano nuovamente oltreconfine: vedremo infatti le ricette di Benedetta Parodi proposte nella puntata odierna per preparare un Menu Spagnolo. L’ospite con cui verrà cucinata uno di questi piatti è Sergio Muniz

Quali piatti compongono questo menu a tema? Tanto per cominciare ecco il Pulpo Gallego, un piatto preparato con polpo e patate. Immancabili poi per una cena spagnola la Paella, il piatto iberico più famoso al mondo, e le tortilla di patate, cucinata con Sergio Muniz. Per completare il menu ecco le Croquetas di Merluzzo. Dedicata a tutti i bambini invece è il dolce, la Torta de Santiago.

il Menù di Benedetta del 24 ottobre 2011

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: Pulpo Gallego
Primo: Paella
Secondo: Tortilla di Patate
Secondo: Croquetas di Merluzzo
Per i Bambini: Torta de Santiago

Ricerche frequenti:

Menu Compleanno dei Bambini – 20 ottobre

Cosa cucinare per la festa di compleanno dei propri figlio? Oggi vediamo qualche suggerimento con il Menu Compleanno dei Bambini, presentato da Benedetta Parodi, per l’occasione in compagnia di un’altra mamma famosa: Alena Seredova.

Per i bambini vietati piatti troppo raffinati, perciò spazio a stuzzichini e cibi golosi, a partire dalle frittatine ripiene di prosciutto e dai tramezzini speciali, cucinati da Alena Seredova. Per festeggiare a dovere non può mancare poi il dolce con le candeline: Benedetta prepara la Torta Duemila. Dopo la festa ecco un piatto per la cena, la minestra dei bambini.

il Menù di Benedetta del 20 ottobre 2011

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: Frittatine Ripiene
Secondo: Tramezzini Speciali
Primo: Minestra dei bambini – tra poco online
Dolce: Torta Finta Pizza al Cioccolato – tra poco online
Dolce: Torta Duemila – tra poco online

Ricerche frequenti:

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