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#saporitorinesi: un viaggio di gusto

Sono passate un paio di settimane da quando sono stata a Torino per la presentazione alla stampa di #saporitorinesi a Maison Massena, un progetto ambizioso: dare l'opportunità a chi viene a visitare la città di avere dei ristoranti di riferimento (per ora 23) in cui recarsi ed avere la certezza di trovare ricette della tradizione Piemontese e Torinese.

Lo si da per scontato, ma non è proprio così, e questa è un bellissima opportunità per cittadini italiani che provengono da altre regioni, e per turisti stranieri di "Tastare" (assaggiare) una delle cucine più varie ed entusiasmanti di tutto il territorio italiano.

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Menù finto ricco puntata del 5 novembre 2012

Oggi andiamo alla scoperta di una cena molto scenografica, con piatti “sciccosi” ma in realtà molto economici. Benedetta ospita nella sua cucina Lucia Ocone e la cake designer Dalila Duello che preparerà i mitici Macaron francesi:

  •  Bocconcini di pollo con radicchio e zola
  • Tagliatelle con ragù di pesce
  • Gamberi all’arancia
  • Macaron

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