Ecco degli ottimi spiedini da servire come aperitivo preparati con tonno e mozzarella in pochissimi minuti. Benedetta ce li propone per aprire il suo mini-menu salvacena di oggi prima di una pasta con tonno e taralli.
Puntata I Menu di Benedetta: 6 maggio 2013 (Menu In Forma)
Tempo preparazione e cottura: 10 min ca.
Ingredienti Spiedini di Tonno e Mozzarella per 4 persone:
- 200 gr di tonno
- Mozzarelle (ciliegine)
- Basilico
- Olio
- Sale grosso
Procedimento ricetta Spiedini di Tonno e Mozzarella di Benedetta Parodi
- Tagliare il tonno a cubotti e rosolarlo pochi secondi in padella con un filo d’olio su tutti i lati.
- Tagliare a pezzetti la mozzarella.
- Preparare gli spiedini alternando cubotti di tonno, mozzarella e basilico.