“Che Pizza” questa serata! No, non si tratta di una puntata noiosa ma di un menu di Benedetta Parodi interamente dedicato a pizze e focacce, in tutti i modi e per tutti i gusti!
Dall’antipasto al dolce vediamo dunque tutte le ricette per sfruttare al meglio la pasta per pizza/focaccia.
il Menù di Benedetta del 20 marzo 2012
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: FOCACCIA RIPIENA
Piatto Unico: PIZZA NAPOLETANA
Piatto Unico: CALZONE FARCITO DI WURSTEL
Dolce: FOCACCIA DOLCE
Aperitivo: INVOLTINI DI MELANZANE
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Preparazione:
ammorbidire il lievito con il latte e aggiungere la farina.
Impastare bene unendo anche sale e zucchero.
Creare dei panettini con l’impasto ..