Dei deliziosi muffin salati dal gusto di pizza ideali come antipasto.
Preparazione:
in un contenitore amalgamare il lievito con il sale, la farina e il grana grattugiato.
In un’altra ciotola amalgamare le uova con l’olio e il latte.
Mescolare insieme i due composti ottenuti.
Unire anche i pomodorini divisi in 4 parti, prosciutto cotto, mozzarella, olive e origano.
Sporcare degli stampini con del burro.
Mettere il composto ottenuto negli stampini da muffin.
Cuocere in forno per mezz’ora a 180°.