Peperoni capperini

 

Un mix di capperi e peperoni per un contorno veloce ma sostanzioso.

Preparazione:
tagliare i peperoni a cubetti.
In una padella far rosolare la cipolla tagliata a striscioline con l’aglio.
Unire i peperoni e salare.
Cuocere per alcuni minuti e unire anche i  capperi con la salamoia.
Terminare la cottura.

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