Menù alta cucina per principianti – Puntata del 14 gennaio

Un menù di alta cucina (ma per principianti) per fare piatti eleganti e scenografici ma in chiave “Parodi”. Cucineranno con Benedetta Carlo Cracco e lo chef Miguel Casas.

  • Cozze alla marinara
  • Scrigno di baccalà
  • Marshmallow ai lamponi
  • Gamberoni saporiti con purè speciale

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