Degli invitanti spiedini di pesce impanati e cotti al grill.
Preparazione:
con i gamberi, i calamari e i sardoncini comporre degli spiedini.
Spennellarli d’olio e passarli prima nel pangrattato e poi nel parmigiano.
Unire il sale e cuocerli al grill per una decina di minuti.
Rigirare gli spiedini di tanto in tanto.