Uno splendido secondo piatto veloce da preparare, per una cenetta dell’ultimo minuto a base di gamberoni e cremoso purè con panna montata.

Preparazione:
in una padella soffriggere uno spicchio d’aglio schiacciato e unire i gamberoni scottandoli.
Insaporire con succo di limone e successivamente unire la salsa worcester.
Salare e pepare.
Far sfumare con del brandy lasciando cuocere per qualche minuto.
Togliere dal fuoco e aggiungere dell’origano.
In un contenitore pressare le patate già lessate.
Unire delicatamente anche la panna montata e insaporire con noce moscata e sale.